close

南投不愧旅遊大縣,總令人流連忘返,琳琅滿目的旅遊項目,

要叫我們怎麼錯過呢,今天我們又有新嘗試新玩法了,走吧~去豐年農場。

IMG_0369.JPG

一進門口就會看見一塊"菇之鄉"的石碑,透露出一丁點端倪了吧,

今天我們是來當一日菇農的,別以為新社才有採菇活動,埔里也有的。

IMG_0376.JPG

而這些恰似美麗花朵的菇類,大概都起源於這片芬芳的木屑吧,

農場裡一堆堆的木屑,也可能是"農試所"最新的技術~再生介質,

不管如何,它是菇類生長的基礎,甚至提供了農場太空包的教學體驗。

IMG_0371.JPG

沿路上,亦有相當多的菇類介紹,真想大快朵頤一番,

是個寓教於樂的場所,除了太空包,段木栽培也是常見的方法。

IMG_0373.JPG

那朵碩大的樹舌靈芝你瞧見了沒,是右側那朵,而非卡通那朵,

以前總覺得靈芝珍貴稀有,非得深山野嶺才尋覓的到,但殊不知,

靈芝也是豐年農場另一項的傲人的技術,是一貫化的製造栽培。

IMG_0375.JPG

這裡介紹的是珍貴的巴西蘑菇,遽聞巴西某地區的人民,

因自古即食用這種蘑菇,居民皆非常的長壽因而得名,

我們看能不能在四周多捕捉一些芬芳,和那偷溜出來的多醣體。

IMG_0380.JPG

有趣的姑姑人歡迎著我們的到來,一副選我選我的姿態,

我們待回會好好的認識你們,也許會對你們殘暴些,還請見諒。

IMG_0383.JPG

我們一路在各位菇菇人的擁護下,終於走到了商品展示區,

但最為吸引人的是架上的這些小菇菇人,色彩繽紛,各有各的神情,

像是駐守在農場的小小尖兵,一眼望去少則50隻,這是何人傑作啊。

IMG_0384.JPG

先不管了,先管管今天有什麼好貨色可以選擇,門口的圖示,

有15種的香菇耶,沒想到光一個農場,香菇的種類就已超過我的雙手。

IMG_0385.JPG

商品展示區內大致分成商品區,品茗區,和小小廚藝區,

每一個區域都有他的功能所在,空間寬敞互不干擾。

IMG_0387.JPG

商品區五花八門的,但令我最為考量的是這些太空包培養土,

感覺有點想是買花朵的種子回家,用心灌溉,再等待花開的一天。

IMG_0386.JPG

品茗區,這裡品的是靈芝茶,我說過農場裡的靈芝技術,

也是傲視群倫的,只是要價並不斐,也把你列入考量的名單吧。

IMG_0388.JPG

需考量的是待會再想,我們得先考量要摘什麼香菇,

今天開放的採收田裡共有5座,水果都有其生長的節奏了,

當然農場裡也不可能有15種的香菇可以同時摘,已經夠豐盛了。

IMG_0389.JPG

但當然也不是汽笛聲響起,每個人就衝向各自香菇田裡去,

工作人員可會事先帶著一份專業和一份熱情,替所有的參與者,

詳細的說明香菇的種類,和可以摘下的尺寸,可千萬別趕盡殺絕了。

IMG_0390.JPG

顏色極為特殊的"玫瑰菇",長在野外的段木上可能沒人敢碰,

一般認知不是越鮮豔越有毒嗎,這安全得很,約長到手心大,便成熟了。

IMG_0391.JPG

因長相酷似海底的珊瑚,因而得名"珊瑚菇",

它的菌傘大概得長到玉米粒的大小,方可將它摘下食用。

IMG_0392.JPG

所以囉,從玉米粒到手掌心,這範圍可有所差異,

大家得好好端祥,可別看到黑影就開槍,覆水可就難收了。

IMG_0397.JPG

我女兒得意的很,摘了一朵實為壯碩的"白雪菇",

在享受摘菇樂趣的同時,也稍稍體會汗滴禾下土的辛勞吧。

IMG_0403.JPG

哇~今天真的是超級大的豐收,1.2.3~15,總共有15箱耶,

這下回去真的可以從年頭吃到年尾了,吃完它,都成菇菇達人了。

IMG_0410.JPG

等等,我們今天採的香菇就這麼3小籃啦,剛剛是專業採菇人亂入,

不小心將他們迅雷不及掩耳速度所採下的香菇一同入鏡,別誤會了。

IMG_0413.JPG

你以為採完香菇就這樣子帶回家去嗎,那未免也無趣了些,

如果可以當場給它試個滋味,那就太酷了,我們挑選部分的香菇,

將它洗乾淨後放入烤箱裡,名副其實的"自己吃的香菇自己採"。

IMG_0417.JPG

等待美味的同時也並不無聊,還記得剛剛一進來看到的小菇菇人嗎,

商品區裡販售著雪白無瑕的小菇菇人,替它畫上獨特的衣賞,

成為宇宙裡獨一無二的小菇菇人,再帶回家去永久的在你家駐守。

IMG_0419.JPG

噹噹,美味的香菇料理終於登場了,畫面多麼豐盛啊,

各種花色取它些許再撒點店家裡提供的胡椒粉提味,滿足呀。

IMG_0428.JPG

豐年農場在你的南投旅遊史,乃至於埔里的旅遊史,

你曾經考慮為它駐足嗎,這一趟採菇行,收穫比想像的還要多很多。

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 史達先生 的頭像
    史達先生

    史達先生的玩樂人生

    史達先生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()