2019年榮獲台灣十大客庄小鎮的竹田,某天的某個機緣,
在一本雜誌上看到有關這個客家庄的報導,心中蠢蠢欲動。
終於,在今天安排了一趟探訪竹田的小旅行,按圖索驥,
我決定依照雜誌介紹的內容一一探訪,"惜緣亭"成了首發。
惜緣亭在雜誌的推薦是客家鹹湯圓和客家粄條,但一坐定後,
才知道這裡的無菜單料理也是餐廳的一絕,但得要事先預訂。
有了經驗值,下次也許就知道來這品嘗道地的客家無菜單料理,
但也無妨,菜單上還是有許多客家庄獨到的滋味,品項還不少。
客家炒粄條是來惜緣亭必嘗的餐點,它分為黑醬和紅醬炒粄條,
一開始也搞不清何為黑紅兩醬,點了份紅醬是番茄醬,那黑醬呢。
炒飯據說也是店裡一絕,甚至還有第三屆"台灣炒飯王"的獎牌,
雖不太清楚比賽規模,但展現出的就是一種職人的精神,敬佩。
異國料理打拋豬出現在客家菜為主的餐廳,先不管合理與否,
總是一道相當美味的餐點,得先佩服點餐人獨到的顯光,好吃。
重頭戲當然就是這一碗客家鹹湯圓了,雖然僅有四顆湯圓,
但湯圓的份量足以充斥整個碗面,也太碩大了吧,直逼肉圓。
不拖泥帶水的將大湯圓頗開之後,我們再次發出驚嘆的語氣,
湯圓的內餡也太豐富了吧,肉末香菇油蔥,層次不斷向上堆疊。
接著我們將車子停在竹田車站附近,徒步感受竹田土地脈動,
首先我們走到了"豆油伯",是當地一家知名的醬油釀造工廠。
而工廠外有間風格獨具的展示部,醬油的產品更是琳瑯滿目,
彷彿道盡了豆油伯創業50年來的篳路藍縷,如今,已開花結果。
近年來更是在國際大賽中屢受好評,猶如食品界的米其林,
在如今黑心食品充斥,講求速成的社會上,更屬難能可貴。
但這些一列排開,猶如紅酒品嘗大賽規模的東西是什麼呢,
這大概就是我們來豆油伯的主要目的,應該全台僅有的體驗。
猜到了嗎,這些醬油便是搭配這裡獨樹一幟的醬油豆漿冰淇淋,
"豆漿"冰淇淋已相當特別,如果再加上"醬油"的幫襯,怎能不嘗。
但這箇中滋味,我恐怕一時半刻也無法用筆墨形容出來,
小朋友的眼神已道盡一切,猶如在太空中發現了新的星球。
我們接著慢慢走回竹田車站,途中有間色彩繽紛的親子圖書館,
十足吸引我們的目光,小小客家庄對於兒童教育倒是頗為重視。
竹田車站現在指的應該是後方的水泥建築物,而眼前的日式建築,
則是在1940年日治時代建造的舊竹田車站,目前規畫成竹田驛園。
而在竹田驛園裡,則是訴說著淵遠流長關於竹田車站的故事,
慶幸的是物件相當程度的保留了下來,故事得以被後人傳頌。
牆上斑駁的獎狀,櫃上老舊的帽子,一只再也開不了的保險櫃,
這一切不知是多少竹田人的共同回憶,看得我們旅人無限懷思。
車站旁還有一間當時遺留下的的澡堂,一旁的古井提供水源,
當時的背景,車站的員工可是辛勤不懈呀,以車站為家的地步。
我們在竹田驛園裡遇見了一位婦人,獨自搭車到了竹田車站,
為的就是完成鐵路局所發行手冊內的印章,真所謂職人的精神。
竹田驛園的後方,也出現了不少頗有客家情懷的裝置藝術,
大鳥展翅,牠的腳下方則是有數個行李箱,意欲頗深的作品。
而車站牆上裝飾用的磁磚,也適時的以客家庄的符號點綴,
客家的傳統衣服,客家文人的創作,讓我們更浸濡客家庄。
而在竹田驛園待了一回,其實幾乎沒有看見有人來車站搭車,
竹田也許已不再是旅程的終點,但也許我們可以將它當成中點。
現在竹田最為火紅的,可能就是車站外的這一家文青咖啡廳,
竹田昔日地名"頓物",這家咖啡廳便以"驛前大和頓物所"為名。
除了文青之外,往竹田車站前的道路,筆直走約莫5分鐘後,
就會來到未來主人翁,可能比較會想來的"竹田共融遊戲場"。
一直聽聞屏東的兒童遊戲場實力頗為堅強,更甚鄰近的台南高雄,
遊戲場裡的道路安全教育場域,果然大的讓我嘆為觀止,寓教於樂。
儘管天氣突然一陣的毛毛雨,竹田人還是顯現樂天的氣度,
撐起傘,便在遊戲場裡的戲水水道裡玩耍,反正終究要濕。
遊戲場裡的摩天溜滑梯,糾結的藍色蜘蛛網,我就不再多說,
但這個特殊的遊具倒是值得遊客細細玩味,手轉動,抬頭一望。
哇,原來這是個超大型的萬花筒,鏡子裡的景象是客家圖騰嗎,
也許我們已沉浸在客家情懷,也許我們已深埋今天的滿滿回憶。
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