黑瓦白牆老房子,一股江戶時代的風吹拂而來,時空彷彿錯亂,

我們被吹進了穿越時空劇嗎,我們在有九州小京都美稱的豆田町

今天的豆田町商店街如何漫遊,就從這張獨樹一幟的導覽圖開始,

大致上豆田町就是以兩條南北向的街道為主,東西向的巷弄為輔,

紅線標示出來的,就是我們這次走的路線逛的店家,計畫與隨緣。

來到豆田町的時間已近中午,不加思索,第一的點就是來千屋用餐,

更重要的是千屋的一旁,就有個付費停車場,走到千屋不用3分鐘

儘管已經來的很早,店員還是請我們先在門口的登記表登記人數,

今天是星期二中午依然高朋滿座,可見人氣非凡,約10分鐘後入場

進到千屋裡面,兩盞巨大的白色燈籠掛在屋頂上,十分的醒目,

門樑上掛著千客萬來的匾額,數年來不知有多少饕客聞香而至

牆上掛的照片是每年2月中旬到3月底舉行的"天領日田女兒節",

慶典上展示名門貴族代代相傳的雛人形,是遊客來豆田町的看點

大家就定位後店員遞上菜單,小份鰻魚飯3800元,大份4800元,

從台灣漂洋過海來見識鰻魚飯,大人點大份,小朋友自己單獨小份

店家還很貼心的做了一份中文版的鰻魚飯吃法,依照步驟執行,

你將會有三種不同滋味的鰻魚飯,完全顛覆對於鰻魚飯的印象

每人附上一盤佐料,由左至右分別是蘿蔔泥、柚子胡椒、芥末、蔥,

待會便是由這四種佐料的奇妙組合,幻化出不同層次的鰻魚飯滋味。

鰻魚飯上桌前,千屋裡的"百屋"率先登場了,百屋是什麼呢,

是一種天婦羅小飯糰的創新料理,小巧可愛所以點給小朋友先嘗

百屋其實比較算是外賣的餐點,紙袋內層是鋁箔材質兼具保溫,

外帶附上一杯高湯,可以單純飲用,也可將飯糰浸泡高湯當成泡飯

而這道同伴點的生鰻魚腸,可能就嚇退許多的小朋友與大人了

我以為台南的煎魚腸已經夠特別,沒想到還有生魚腸,很日本味

終於香氣逼人的鰻魚飯上桌了,第一次品嘗那麼道地的鰻魚飯,

鰻魚的份量鋪滿了整個木桶,每片鰻魚烤的色澤金黃,香氣四溢

平常忌憚米飯的大人,一碗吃完再盛一碗,熱量暫且拋之腦後,

小孩也胃口大開,鰻魚飯的魅力完全席捲了我們整團人的胃呀

驚呼的事情還沒有結束,你真的沒有看錯,還可以做成鰻魚飯湯,

桌上有幾壺的高湯,淋上鰻魚飯裡再加點蔥花,天啊~完美之作

來豆田町的第一個點就令人印象深刻,回想起鰻魚飯仍唾液奔放,

更遑論猶如明信片般的街景,那怕只是小小冰店,都那麼的迷人

網路上有人提及需要尋覓許久,才能幸運遇見的紅色木屐地磚,

居然完全不費吹灰之力,就在一旁停車場的入口地面,好兆頭

沿著上町通往南走,來到了一間名為天領日田木屐資料館的足駄屋,

在恬靜的豆田商店街裡,這家商家倒是異常的人氣鼎沸,不少觀光團

原來是館內展示了日本全國各地富有特色的木屐,琳瑯滿目

也有許多日田市本身製作的木屐,木屐多的就像身處木屐海一樣。

另外這個全日本最大的杉木木屐,高4米15,重有1000公斤,

絕對吸引所有目光,但旁邊有個牌子,有在店裡面消費才可拍照喔

店裡面另外還有一區擺設著不少的雛人形,而且不僅人偶而已,

連馬車或是梳妝台等等,都做的唯妙唯肖,可見女兒節的重要性。

走出木屐店再往前一小段,就會看到豆田町另一家鰻魚飯名店黑田屋

門口有免費停車場,另外就是塌塌米席地而坐的用餐方式,風格不同。

我們隨機選了一條巷弄穿梭而過,但巷弄中只有我們的腳步聲

人家說魔鬼藏在細節裡,而在巷弄的細節裡只見乾淨整潔的市容

巷弄裡另外就是充斥著許的老房子,和打不出來的古老店名,

只知這是一間茶房,上方標題是談議所,談天說地的場域吧

大概也很容易突然眼前就出現一間博物館吧,這是廣瀨資料館,

廣瀨家族是江戶時代相當知名的學者家族,但需要付費去體會

我們停留最久的反而是這間手工筷子工房~遊膳,古樸的韻味,

所有的筷子彷彿乘載著百年來的深厚功力,令人流連忘返。

店裡面筷子種類的多樣,大概也像木屐般來自全日本各地,

甚至還可以刻上專屬名號,帶回家當成獨一無二的紀念品

巷弄的底端,與主要街道御幸通的交會口處是天領日田資料館,

深刻覺得這座城市承載厚實的歷史底蘊,彷彿轉角就有間博物館

往御幸通的南側走,靜止的畫面像是一幅電影劇照出現眼前,

如果有幾位身穿和服的百姓走來,那一定是我們穿越了時空

御幸通南側走到底,還會遇見知名的小鹿田燒,值得細細品味,

折返後往御幸通的北側走,彎進一個巷弄,味噌醬油本店出現了。

就如同人家說的酒香不怕巷子深,深藏不漏的在狹小巷弄裡,

居然有一間創業於天保十四年的醬油店,已近200年的歷史。

所以日田醬油可能是你來豆田町不能不嘗的滋味,試試風味,

感受一下百年來的深厚底蘊,甚至還有柚子辣油風味,非常特別。

走回御幸通繼續往北走,右手邊就會發現口袋名單中羊羹店,

主打著是天皇御用的羊羹,今天也算是來嘗嘗天皇級的滋味。

我該對羊羹至上更高的敬意吧,羊羹的包裝可以如此得精美

可說是自用相送兩相宜,豆田町的伴手禮真令人選擇起了障礙。

羊羹總共還分成了五種不同的口味,每種滋味你都應該嘗看看,

不管是加鹽還是加抹茶,都讓羊羹的滋味更加豐富,顛覆想像。

御幸通再往北走,門口上方掛著一隻大大武士刀的雛御殿,

也是必訪的口袋名單之一,但這裡其實也是日田醬油的分店。

為什去過了本店還會走進分店呢,為的就是雛人形博物館,

但殘念的是剛好整修中,醬油回甘,難道博物館也要回訪嗎。

我們只能看著螢幕上斷斷續續的影片,稍微撫慰一下惆悵,

你能想像這一望無際的雛人形是多麼的壯觀,目不暇給呀。

走到御幸通的最北側,沿著花月川河畔走,準備再繞回上町通,

跨越花月川的一新橋儘管橋面新穎,但橋頭還是留著些許的老印記。

繞回上町通遇見的第一間建築物,就是豆田町著名的薰長酒館,

但其實薰長不僅是間製酒廠,也是間酒藏資料館,聞到酒香了。

進入薰長門口旁的販賣部,還以為走進了一間時髦的夜店

擺滿瑩剔透的酒瓶,還有粉嫩的桃色米酒,也太夢幻了吧。

薰長的後端則是一棟又一棟的製酒場所,高聳的煙囪醒目

沿路上淡淡的酒香就是你散播的喔,你到底有什麼企圖呢。

有幾個場域就是前面提及的酒藏資料館,製酒的工序大公開也無懼,

就算能依樣畫葫蘆,但你有牆上快要掛不下的獎狀加持嗎,難上天。

還有薰長各個年代的酒瓶展示,許多維妙維肖的製酒小模型,

試完酒後希望你還能保持清醒,讓這些可貴的資料豐富你的旅程。

繼續漫步在上町通的街道上,眼前出現這棟與眾不同的建築物,

是日田市的長福寺,上面寫著保留江戶時代特色的代表性寺廟

走到了日本丸館,代表我們已經繞了豆田町一圈,就在千屋旁邊,

原則上豆田町就是上町通和御幸通兩條主幹道,再由橫向的巷弄相通。

日本丸館,就是一間豆田町上的日本老藥局,你看那塊老招牌,

和那些古老的度量衡儀器,該不會還有一位人瑞級的老藥師吧。

我想太多了,老藥局如果如果沒有跟著與時俱進恐難以存活,

這裡就整理出一個優雅的小空間,讓老藥局也有著新的意象。

藥品當然不能隨便買回家,但保養身體或是藥膏貼布的商品,

搭配包裝可愛的外型,也許是你來百年老藥局逛逛後的好選擇。

日本丸館雖然是漫步的最後一站,但其實最後還去了鳥市本店

鳥市本店並不是在賣小鳥,而是在賣牠的同類雞肉,可愛的店名。

這裡雖然也有在賣生的雞肉,但旅途中風塵僕僕恐怕不易烹者,

我們帶了一份雞塊和炸雞翅,讓豆田町的風采隨我們繼續旅行。

 

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