緩緩走在旦過橋，一眼望去是整排市場後方的水道，據資料所式，
過去陸運不發達的昭和時代，這條水道便是食材運輸的主要方法，
而今天我們便是來感受一下日本的傳統市場，人稱北九州的廚房。
旦過市場的對街，雖然有個相對寬敞的天棚式商店街~魚町銀天街，
但絲毫無法改變我們的念頭，逛逛在地市場是體驗當地人的好方法。
而除了把自己當成在地人的逛市場，就是來尋覓今日的午餐，
旦過市場名稱的由來，據說與僧人借住後一早繼續趕路有關，
起源於大正年代，算一算也有百年的歷史，美味不斷的放送。
旦過市場的第一家是花店，彷彿市場興高采烈的歡迎每個人，
淡淡的花香撲鼻而來，淡化了百年來在市場流竄的雜沓味道。
百年的歷史造就了人稱最有昭和風味的傳統市場，兩旁的建築，
雖已漸漸斑駁，卻散發出不同的氛圍，時空彷彿凍結在那個年代。
全長180公尺的市場裡有幾家的攤商呢，有的資料寫著220家，
有的寫著約120家，這跟近來的祝融有關，包括期待的大學堂。
市場裡好像賣雞鴨鵝家禽類的攤家幾乎沒有看見，也許是飲食習慣，
更多的原因是這裡曾經是捕魚的河岸有關，有比例甚高的海鮮攤家。
旦過市場裡的大學堂，原本是排定來旦過市場最主要的原因，
後來才發現今年的火災似乎將大學堂付之一炬，實在很可惜，
不然我們就可以在大學堂買碗"大學丼"，再來市場裡尋覓配菜。
無奈人算不如天算，老天爺已經訂好了大自然的遊戲規則，
百年過去了，仍然屹立不搖的是少數，包括這攤"米糠醬煮魚"。
市場裡的甜食，其實也很琳瑯滿目，麻糬、年糕、水大福，
而且單價都不貴，如果包裝精美，在台灣大概是幾倍的價錢。
我們倒是帶了幾個長相討喜的櫻花年糕，在櫻花的國度日本，
吃起櫻花年糕應該很應景，雖然現在距離櫻花盛開的季節甚遠。
在市場的中半段，會看見一處名為"旦過青空市場"的地方，
我猜想應該是該處曾遭逢祝融之後，後來再搭建的組合屋。
所以我們並沒有進到青空市場，一路就先走到了旦過市場的另一端，
這一端的入口旁邊有個兩分鐘路程的電車站，坐電車來也相當方便。
今天的午餐我們就二選一了，左邊是黑兵衛，豬排丼飯店家，
右邊是旦過烏龍麵，關東煮是一絕，兩家都是網路上推薦的名店。
在旦過烏龍麵店家門口的關東煮，似乎已經率先招換了我們，
就是你了，但店裡面座位實在有限，在外面等了約莫10分鐘。
關東煮看你夾多少就算多少錢，其他的定食或是烏龍麵系列，
以當時的匯率約沒落在100~150元之間，很平價的市場美食。
進到店裡面才深刻覺得店家散發出的懷舊風味，牆壁的白紙，
是名人的落款，雖然不太認識他們，但可見店家的人氣頗高。
座位區當然還是小小的，有趣的是隔壁用餐的人聽我們說著中文，
居然跟我們聊起天來，原來也是台灣的旅客，看來你我志趣相投。
除了關東煮，我們就另外點了一份還餘煙裊裊的親子丼，
看的我們食指大動，原來不餓的心情也被撩了起來，好吃。
吃完飯後，是不是也該來去吃碗飯後冰品呢，KOKURA堂，
也是網友口中必吃的甜點店，無奈肚皮已棄械投降，下回了。
同場加映一下，雖然我們沒有走到對街的魚町銀天街尋寶，
但卻走進了停車場附近的QUEST，文具店勾了小朋友的魂。
但對大人來說，也不盡然都沒有收穫，同伴買了一組漫畫彩色筆，
據說單價足足比台灣少了新台幣1~2000元，對於旅費不無小補。
臨走前，大門口旁琳瑯滿目的扭蛋機，小朋友又被勾住了，
不滿足一下他們大概是走不開了，外國的月亮好像比較圓。
但也是有吸引我的地方，在台灣扭蛋的空殼通常隨意丟棄，
這裡有台機器，可以把扭蛋空殼連結成有趣的遊戲，高明。
旦過市場是我們來九州的第一個景點，彷彿日本僧人的遠征心情，
吃過這頓午餐，已經充滿了滿滿的日式情懷，往下一個景點出發。
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