過了水庫的管制站，山城裡的一泓湖光山色即在眼前，
儘管管制站現只剩象徵性，但卻彷彿跨進了私藏的景點。
徒步緩緩走向水庫，那恆更在山頭兩端的長堤，
像牢不可破的山城衛兵，擋住了來襲的千軍萬馬。
你看長提建造得多麼精壯厚實，讀過幾年的營建書籍，
看得我都對這巨大的工程敬畏三分，好一句人定勝天呀。
但今天我們更想去長堤的另一端探險，有驚奇嗎，
倒是沒有，但卻有許多人把它當成運動場，不停的繞圈圈。
長堤的另一側便是那私藏在山城裡的湖光山色，這一段話，
原先是詩人余光中對明德水庫的歌頌，同在苗栗，借詩詠物。
水庫旁有條綠色小徑，草木扶疏，一派悠然的模樣，
漫步走來這裡的人，是想在水庫旁偷得浮生半日閒吧。
不然就是想多吸收點天地的精華，走一趟健康步道，
包你通體舒暢，水庫飄散出的靈氣，也被你大口吞沒。
水庫旁的工作碼頭，像是武俠片中的惆悵場景，
大俠乘著一葉扁舟，滿腹理想，但茫茫前程無人知曉。
順著綠色小徑旁的階梯而上，除了中式涼亭一座，
最醒目的莫過於直竄天際的白色立牌，像不倒的勇士。
而站在涼亭裡，有一覽無敵湖景的絕佳視野，
水庫的湖面幾無波紋，像是一面無敵大的鏡子。
涼亭旁立著一只自行車道的指示牌，除了漫步登山，
用自行車來蒐藏永和山水庫的湖光山色，也是不錯的選擇。
但永和山自行車道並不是像日月潭那般，環著湖繞一圈，
這裡比較多的是山裡的景致，或是山裡流傳的不朽故事。
無論是劉家祠堂徐氏祠堂，抑或佳冬樹下挑炭古道，
或者是福德祠前的百年楓樹，總有說不完的山城故事。
這也是山城裡的老祠堂嗎，滿滿懷舊的味道，
這其實是間名為牛欄窩的茶餐館，在水庫牌樓旁的小徑上。
以前養不養牛我不知道，但現在儼然一副古代客棧樣，
如果有古裝可租借，應該會有一秒穿越時空的錯覺。
而且茶餐館也蒐集不少有趣的玩意，甚至稀奇古怪，
有的像是手作，有的更像是不修邊幅的藝術品，頗有意境。
餐館裡也是彷彿來到舊時的客棧，盞盞的燈籠高掛，
有時走上二樓，木樓梯還會伴隨著腳步發出咯吱響的聲音。
而這山城裡的茶餐館，便是以客家菜餚名滿天下，
不熟悉客家菜餚也沒關係。圖片直接衝擊你的味蕾
琳瑯滿目的餐點該如何選擇好呢，我們聚餐人多，
所以選擇了合菜，這間已吃過數回，對於餐點有信心。
而通常是沒有點的會先上桌，這又是為什麼呢，
是出於老闆的好客之道，客家麻糬先招待你們嘗嘗。
接續著的是一道又一道的客家風味，滋味令人意猶未盡，
來一趟景緻悠然的水庫之行，也別忘了來吃一道客家美味。
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