如果想要大啖一回宜蘭的美味海鮮,那就非得來一回南方澳不可,
吃新鮮的海味,也來南天宮參拜遠近馳名的金媽祖,海的守護神。
站在南天宮的樓上,眺望壯闊的南方澳漁港停滿豐收的漁船,
如果說南方澳海域是宜蘭的大冰箱,應該許多人也會認同吧。
沒有地雷的漁港餐廳,就是朋友口中對南方澳美食最好的註解,
其中阿芬鮮魚湯倒是有幾次的登上旅遊節目,成了我們的首選。
還沒有走進餐廳,就被外面櫃子裡琳瑯滿目的煙燻料理所吸引,
跟家鄉台南的香腸熟肉有異曲同工之妙,看得直叫人唾液奔騰。
菜單上的餐點,看起來多是以最簡易的方式料理食物為主,
也就是沒有過多的工序,用食材最真誠的一面給客人享用。
第一道上來的是煙燻料理鯊魚煙,雖然可能也有點保育課題,
但在漁港裡倒是個很常見的料理,淡淡的燻香,扎實的口感。
第二道是香煎鯖魚,可就與家鄉台南盛行的煎魚肚大相逕庭了,
魚皮煎得更加香脆,魚肉也來得更札實,也算是別有一番滋味。
第三道是清炒蛤蜊,就是以簡易的薑絲和九層塔拌炒而已,
多餘的調味就不必了,碩大的蛤蜊自然流露出自身的清甜。
大份的鮮魚湯才賣150元,這恐怕是很多地方望塵莫及的吧,
我能想像的就是她家廚房與大海連通,產地直送,新鮮美味。
用完這一餐,已經將南方澳的鮮甜海味深深的鎖進腦海裡,
儘管我們來自台灣對角線的台南,但美食拉近了彼此的距離。










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