離開大坡池後，我們依著昨晚車宿鄰居的推薦來到福原豆腐店，
人家說~酒香不怕巷子深，在這裡完全表露無遺，好多的人呀。
記憶中池上是以米香征服全台，但近期來了池上多次之後，
黃豆也是池上的重要農作吧，豆之間，大池豆皮，乃至於福原。
如同大池豆皮店，除了豆製品外還另外販售著豆漿和豆花，
黃豆被池上的店家淋漓盡致的發揮最大的功效，豆香四溢。
等了一會後，銅板美食確是人間美味的炸豆腐終於上桌，
一份60元四大塊價位合理，但為什麼饕客總是趨之若鶩呢。
我想奧妙之處就是炸豆腐的內陷吧，肯定是我吃過最軟嫩的，
搭配外皮微酥的口感，還真是人間美味無誤，令人意猶未盡。
旅程中總有未預期的行程加了進來，重要的是要勇敢的走出去，
誰知道一面之緣的車宿鄰居會告訴了我們這道巷弄美食，難忘。
吃完炸豆腐我們便驅車前往池上客家文化園區，來此的目地，
就是等待約定時間，轉搭前往池上秋收稻穗藝術節的接駁車。
池上客家文化園區有個寬廣的停車空間，開車來看表演的人，
這裡應該是比較舒適的接駁點，也順道來看看園區裡的客家味。
其實早期許多位在竹苗的客家人，翻山越嶺來到花東落地生根，
去年在鹿野遇到的茶農家族是，而梁正賢先生的家族亦是如此。
也許就是如此，在花東還能看到客家風情，多年前公視有齣戲，
名叫後山日先照，說的就是花東多元族群發生的故事，感人啊。
詩人彭歲玲寫了首"盛開的花"讚頌客家精神，無論在哪位，
做一朵煞猛盛開的花就著了，展露出客家人剛毅堅強的一面。
另外有位詩人葉日松，特別替我們熟知的"伯朗大道"做了首詩，
將水田的故事，編成一齣又一齣的連續劇，言簡意賅，意境深遠。
客家文化園區的空間，其實都尚在規劃中或說是在休館中吧，
僅存的展示空間，除了前方的客家農具，就屬這間畫作展示了。
作品繁多，但小朋友一眼就認出了今年夏天才剛探訪過的藍嶼，
大概想起了清晨朝日照在東清部落的拼板舟上，那感人的時刻。
一場藝術季壤我們更加認識池上，讓我們欣賞更多池上的作品，
旅程的偶然，卻讓我們印象深刻心有所感，為旅程添增色彩。
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