由於經常利用台61快速道路來往南北，沿途景致總是掠過眼簾，
今天終於專程來到雲林口湖，觀賞雲嘉南地區特有的濕地生態。
第一站是在台61一旁的口湖遊客中心，門口有座醒目的大魚，
是名為"海將軍的頭冠"藝術裝置，藝術家天馬行空頗富想像力。
走進遊客中心裡，門口有幅宜梧滯洪池的鳥瞰圖，一目了然，
下方即台61線，紅框為遊客中心，後方的溼地即是宜梧滯洪池。
更深入點，你還可以在這裡得到雲嘉南各鄉鎮的旅遊資訊，
嘉義布袋、東石甚至是台南將軍，都有單本的旅遊冊子喔。
但如果你要更在地一點，在遊客中心是有自行車的免費租借，
現在很多的遊客中心都是相當的便利親民，鰲鼓溼地亦是如此。
整個自行車可以騎乘的範圍，這裡有一張清楚的路線圖，
但我家小朋友還沒有騎乘自行車的功力，只好期待下回囉。
遊客中心的對面還有一間魅力農家，販賣在地風味的餐食，
應該是台灣少數有販賣餐點的遊客中心，但是屬於預約制喔。
往遊客中心的後方望去，會看見一間名為沐藝家的觀光工廠，
可以DIY出自己的作品，如果你有充足的時間不妨停留體驗。
自行車環滯洪池我們已先行放棄，徒步環滯洪池又遙遠不可及，
只好直接驅車前往滯洪池的停車場，口湖國中的作品迎接我們。
素有雲林版日月潭稱號的宜梧滯洪池，印入眼簾舒坦無比，
微風緩緩拂面而來，一身俗事可以直接把它拋在九霄雲外了。
沿途亦有不少的景觀台與涼亭，雖少了像日月潭的山水相印，
但這裡的溼地生態豐富，可謂有另一番的風味，令人流連忘返。
走了一小段的環湖步道，看見不少的人身穿輕便服漫步其中，
我想這裏不只屬於觀光景點，抑是個強身健體的休憩好地方。
白雲躲進了滯洪池裡面，這一切的景致其實來自一個偶然，
因颱風海水倒灌淹進的甘蔗田，積水不退，便成了此番美景。
我們走了一小段的環湖後已近晚餐時刻，搜尋附近的餐廳，
"湖口飯吃"跳出了手機視窗，名字取的頗有創意與在地風情。
門口有幅附近景點的漫遊方式，幾個景點已經留過足跡，
再努力些，也許就能將附近的景點一網打盡，應該不難。
餐廳門口有幅一道古早味，在坊間鮮少看到的"鹹醃蛤蜊"，
多年前，我家叔叔也做過這門生意，要做的好吃可不簡單。
另外餐廳也做了許多冷凍生鮮和料理包的生意，位居偏遠地帶，
真要依靠遊客來此用餐還真頗有難度，網路也許是另一種出路。
品牌故事訴說著在地青年返鄉創業的故事，繼承濱海的蒼涼感，
也體現海口人好客心情，朋友們~來吃飯囉，值得大家前來品嘗。
來囉，第一道是"原味白斬雞"，號稱是活跳跳在魚池旁的雞，
這跟跑在農家裡的雞同樣活力滿滿，雞肉肉質扎實香氣四溢。
這一道是"海菜煎蛋"，這跟平常煎蛋加入的配菜迥然不同，
何況來海口吃飯不就是要吃吃在地的風味，既特別又好吃。
這一道是"金沙豆腐"，完美的將食材的辛香料炒的香酥，
豆腐像是穿上一件金縷衣，外表金黃鹹香，內部軟嫩滑口。
這一道是"絲瓜蛤仔"，真有點像來到海口朋友家的感覺，
絲瓜家家戶戶信手捻來，蛤仔港口直送，很親切的一道菜。
這一道是"川燙白蝦"，用最簡單的料理方式將白蝦滋味呈現，
讓我想起餐廳門口前亦有介紹的"好蝦冏男社"，同樣單純美味。
這一道是"蒜頭蛤仔雞湯"，不知道是蒜頭還是蛤仔的威力，
將湯色染成一片乳白色，也時有蒜頭碎片漂浮，滋味上乘，
而湯品裡蛤仔其實是"蜆仔"，在地食材更顯得在地風情可貴。
這一餐的美味你想要吃，也非隨時可得，餐廳只經營五六日，
儘管如此，最近還是有美食家的來訪，水不在深有龍則靈呀。
留言列表
