遇見"遊山茶訪"純粹是個偶然，但深切的記憶卻是雋永難以忘懷的，
那股芬芳的茶香彷彿還在身邊遊蕩，嗯..是耐人尋味的杉林溪烏龍茶。
而坐落在竹山工區裡的遊山茶訪，有著獨樹一幟的清水模外表，
很難想像當初是間老舊工廠，華麗轉身後，經營者賦予新的生命。
一進到遊山茶訪裡面，其擺設裝飾就像身處美術館裡的氛圍，
這又跟來到魚池的日月茶廠，有著截然不同的感受，清新脫俗。
牆上掛著各式茶種的茶葉標本，今天是一場與茶有約的邂逅，
人家說~葉子是樹木的名片，今天收進了好幾張的名片，滿足了。
當然你也可以更深切的認識這些琳瑯滿目的樹種，聞聞它的味道，
猜想它的故鄉，是隔壁的鹿谷茶區呢，還是來自後山的鹿野茶區。
"種茶，製茶，從清光緒到今天"，螢幕上秀出霸氣的宣言，
陳氏家族在此茶區深耕，目前的第五代更是將茶文化躍上國際。
這一百四十餘年來，陳氏家族就是不斷在製茶的流程中堅持，
從採摘茶菁到再乾一小時，製茶的八道程序，絲毫都馬虎不得。
我家女兒便示範著上方圖示中的"揉捻"，請記得是清光緒，
所以一切都是木製的器具，揉捻三分鐘，茶汁便黏附茶葉表面。
每一股芬芳的茶香，都是由這製茶的八道工序戮力而來，
而茶藝文物展區的瀏覽，更是不可錯過，彷彿回到純真年代。
轉個彎，有個令人驚豔的空間呈現眼前，這開闊的茶山景致，
霎那間，我還以為是幅清明上河圖，是不是有種逛美術館的情調。
兩位前後任總統則是對於遊山茶訪的讚許截然不同，蔡總統...好茶，
馬總統...寒夜客來茶當酒，一片冰心在玉壺，兩者的評價各有千秋。
但想對於遊山茶訪給予讚許的，恐怕不只有這兩位前後任總統，
這裡少說有30個以上的獎盃或獎狀，猶如掛滿勳章的英勇戰士。
往前走還會看見幾席的沏茶空間，館方其實有著幾項的茶體驗活動，
甚至可以帶你遊歷茶園，如果你想成為一位飲茶達人，不妨事先預約。
U字型的參觀完茶館後，繞回了遊山茶訪的大廳，遊客的湧動，
稍稍平衡了剛剛的靜態之美，大家忍不住都想試飲黃金之湯吧。
答案揭曉，今天會讓我們偶遇遊山茶訪的是氤氳山林的溪頭，
上Klook買了溪頭門票一對，贈送了遊山茶訪的兩份伴手禮，
禮雖輕但情義重，讓我們開了眼界，一處令人激賞的喫茶空間。
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