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來埔里遊玩該吃些甚麼呢,谷哥大師跳出的推薦排名,
蘇嬤嬤湯圓便名列其中,相信眾人推薦的力量是很強大的。
穿梭埔里小鎮的巷弄裡,導航帶領我們來到蘇嬤嬤湯圓,
人其實還滿多的,驗證了"酒香不怕巷子深"的至理名言。
也別擔心湯圓吃多了,對於你的胃會是一大負擔,
另外有麵食與肉燥飯可以搭配,算是很道地的古早味小吃。
沒想到店家還真有生意的頭腦,料理包與罐頭都開發了出來,
這下好了,如果回家還懷念這埔里的古早味,隨手就可品嘗了。
我們點的小菜依序上來,其中左下方的那盤是黃金泡菜,
黃金泡菜的店家就在湯圓店隔壁,彼此共用騎樓,是關係企業吧。
美味的鮮肉湯圓來囉,猶如五顆雪白的珍珠落入碗盤裡,
酌以適量的蔬菜伴隨左右,清香淡雅,真是一碗極品。
一口咬開鮮肉湯圓,湯圓皮有適度的咬勁,不會太過黏糊,
內餡散發出微微的豬肉鹹香,這完美的組合真叫人意猶未盡。
雖然吃熱又吃冰,吃鹹又吃甜對於腸胃不是很恰當,
但真的不想錯過蘇媽媽各種湯圓的滋味,於是乎,叫了碗甜湯圓。
而甜湯圓得組合又更多元了,我點了紅豆芋頭湯圓,
裡面另有小顆的白湯圓伴隨在側,甜而不膩,是飯後的絕佳甜品。
這一頓湯圓的極緻料理,無論是鹹湯圓或是甜湯圓,
同桌共餐的人無不大大稱讚的,湯圓躍上主角,無人會反對。
同場加映一下,在來蘇嬤嬤湯圓之前,其實才走完地母廟,
直覺埔里的廟都是在比大間的,連在附近的恆吉宮都氣勢磅薄的。
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