史達先生的玩樂人生

曾經有回被朋友帶來里港吃餛飩，店家的名字早已不記得，

只約莫記得是在老市場內，但從此之後一想到里港便聯想到餛飩。

所以今天順路經過了里港，肚子也剛好是飢腸轆轆的中午時分，

決定覓食一家餛飩店來填飽肚子，但天呀~里港的餛飩店還真多。

其實今天目標是誰我也未知，到了文富豬腳餛飩店附近，

有位工作人員熱心的指引我停車，好吧~今天就是你了。

我想雖然沒像在台南老城區裡，轉角就遇見百年老店的浮誇，

但文富70年的招牌應該也非浪得虛名，你看~大小珍珠落碗盤呀。

而且店裡的豬腳應該更是必點的美味吧，這不是在故宮裡，

才會出現的"豬腳型石"嗎，我一進店裡便遇見了這個驚奇。

在座無虛席的店裡面，所幸還有一絲絲的空間容得下我們一家人，

但饕客雖多，用餐環境還不至於有前胸貼後背的壓迫感，還算舒適。

賣的東西簡單俐落，就是餛飩湯，麵食類主餐，再加上豬腳，

店員細心的解說小盤的豬腳沒啥肉，大盤的豬腳肉才多，還送盤青菜。

所以二話不說，當然就是來份大盤的豬腳，與不遠的萬巒豬腳，

可說是大大不同的料理方式，一個水煮，一個紅燒，各有各的滋味，

這種肥中帶肉的口感，再蘸以店家特殊的沾醬，還真是一絕。

除了豬腳，當然也要來一碗麵增添豬腳的光彩，與填飽肚子，

而麵的大小適中，除了麵之外，另有米粉與粄條可多方選擇。

店家附送的青菜，吃下整盤肉多多的豬腳與餛飩後，

出門在外當然也得來點青菜，讓這一餐的美味均衡一下。

最後是落入碗盤的飽滿珍珠，扎實有勁，滋味十足，

果然是店家的一大招牌，好像許多連鎖超商都已經開始合作，

宅在家，只需要動幾個手指頭，美味就會空頭到你的府上喔。