旅遊書用一句很誇大的介紹詞來形容花笠食堂，
｢來沖繩沒吃過花笠食堂，不算真的到過的沖繩｣，
真的假的！那麼的浮誇，沒有安排來吃一餐好像對不起自己一樣。
反正也是要安排用餐的地方，我們就姑且一試吧，
門口的櫥窗有幾道秀色可餐的餐點模型，先讓眼睛吃個飽吧。
要找到花笠食堂的位置，其實也滿容易的，
就是從掛滿免稅旗幟的平和通商店街走進來，先是看到了招牌。
再從花笠食堂招牌旁的巷弄走進來約10公尺，便瞧見餐廳了。
果然就那種是家庭料理式的餐廳風格，幾張小桌子和小椅子，
而我們坐的這區是個塔塔米，雖然就像日本家庭日常吃飯的樣子，
但對於我們外來的門外漢，吃完這一餐，雙腿不知麻過了幾次。
賣的餐點以定食為主，大都坐落在800~900日圓，豐盛一點的，
就要1100日圓左右，但裡面還有個規矩，不管大人小孩是有低消的
所以別想說點個幾道定食再分著吃，那是行不通的，
好家在還有一些單點的餐點可以選擇，不然真的會點太多了。
我們4大1小來用餐，依照菜單上的圖案總共點了3道定食，
當然還得單點兩項餐點，不然店員是不會放過我們的，
菜色大家就參考一下，這是所謂的道地家庭料理，有沖繩的媽媽味。
最後這一道定食我如果沒有記錯的話應該是叫"沖繩定食"，
之所以指名要他就是因為他有沖繩的平民美食~炒苦瓜，
來沖繩沒吃到炒苦瓜，那還真的沒來過沖繩一樣，一點都不接地氣。
我們將所有定食的餐點全部擺上了餐桌上，噹~~噹~~，
像極了日本家庭的料理，雖平凡卻很美味，不愧必吃的道地料理。
最後小小的介紹這兩道小小的定食隨餐甜點與生魚片，
因為你們實在是小的太可愛了，雖然我一口就可以吃掉你，
但我還是忍不住的多看你一眼，這是文化的差異還是餐廳風格呀？
差不多用完餐了，我隨意的看到了牆上的一張報導(2010年)，
經營者已經73歲，換句話說現在不就已經82歲了，
而且至今也已經經營52年了，挖賽~可以說是國寶料理了...。
結帳時前方的這位長者好像就是剛剛在報導中出現的那位，
雖然頭髮黑了不少，但不管是不是她，光看這兩位工作人員，
就可以立刻感受這間餐廳的悠久歷史與傳承下來的美味。
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