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即將啟程宜蘭之旅的前幾天，剛好看到美食節目的介紹，
對於台南人的我們來一趟宜蘭多麼跋山涉水呀，趁著這趟就來品嘗吧。
餐廳是一間舊式磚造屋所改建，有濃濃的懷舊風，就像回到鄉下的阿媽家。
裏頭的裝飾就像店名一樣~客棧，彷彿來到古時的客棧。
其實這次有機會品嘗真的是運氣好，因為我們並沒有預約，直接就殺了過去，
老闆猶豫了一下後，找個角落擺個桌子讓我們有機會品嘗。(500元/人)
先來個涼拌的前菜，依人數多寡給不同的分量。
招牌的"福州燜麵"，做法不同於一般的炒麵，滋味十足。
加了蚵仔放上油條，帶點勾芡的濃湯。
炸甜不辣，香噴噴的。
三層肉、大腸頭、豆干的滋味，我真的不會忘記你。
南瓜料理，四個人一人一塊剛剛好。
炒高麗菜。
養生雞湯，以紅棗、番茄做為配料，果然夠養生。
忘了拍的甜點特寫，是在右上角的芋頭泥，相當綿密的口感。
四天中的宜蘭之旅，最屬大家回味的就是這家了。
【福州客棧】
住址：宜蘭縣五結鄉五結中路三段90號
預約電話：03-9508340
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