說到高雄最適宜的烤肉地點，大家腦海第一個跳出來的地方，
十之八九，應該就是高雄花卉中心了，有偌大的烤肉場域呀。
除此之外，園區裡甚至還有充滿刺激感的漆彈與賽車場，
但今天這群天真無邪的臉龐，我們還是改走溫馨路線吧。
今天正是台南耶魯幼兒園的戶外烤肉活動，沒錯就是台南，
不辭辛勞的前來高雄，也許小朋友玩得開心，大人也就滿足了。
經過一系列幼兒園的活動後，是該好好的飽餐一頓了，
我們號召了在附近的親朋好友圍成一桌，烤肉香已到處亂竄。
太刺激的設施就留給大朋友去瘋狂吧，小朋友怎麼辦呢，
別擔心，整個夜市等級的設施都搬了過來，擔心的換成是大人。
地理位置佳，老少咸宜也許就是高雄花中心受歡迎的地方，
目測也許就有幾百桌的烤肉同時啟動，花卉中心飄著另一番的香味。
吃完可別急著回家，幼兒園在烤肉過程中已經幫我們訂好了票，
訂了一張前往橋頭糖廠的五分車車票，車站就在花卉中心裡。
如今默默地停在車站旁的蒸汽車頭，都是當年的無名英雄，
儘管時代的眼淚擦也擦不完，但至少停在這還有讓我們景仰的機會。
出發吧，小小車長正用她可愛的臉龐呼喚著我們盡快就坐，
這當年滿載甘蔗的五分車，搖身一變，成了滿載遊客的觀光列車。
雖然距離橋頭糖廠站只約莫十來分鐘，但沿途景致可別錯過，
楠梓其實是很都市化的區域，但還是可看見整片偌大的香瓜園。
沿著五分車軌道，另外設有一條筆直的自行車道，
我覺得腳踩的用力一點，其實是有可能超越五分車的。
沿路上還可以看到高雄市馬術學會的馬場，馬兒整天看五分車經過，
馬蹄絕對是癢的不得了，說到奔馳，怎麼可能比得過我這匹駿馬呢。
但世界的速度一山還有一山高，你快得過現代化的捷運嗎，
只是沿途秀麗的景緻你只能呼嘯而過了，世界越快，腳步請放慢。
到達了五分車的橋頭糖廠站，其實橋頭捷運站也在一旁，
但這園區可就大了，別以為吃吃糖廠冰品就可以輕鬆了事了。
走出車站迎接遊客的是幾間獨樹一幟的特色展館，造型不一，
但都散發出一種恬靜的日式建築風格，流露出過人的質感。
當然也有稍為不恬靜的，實在是橋頭肉包的名聲響徹雲霄，
遊客趨之若鶩，不用到橋頭的老街上便可覓得橋頭美食。
而更加想融入這濃濃情懷裡的遊客，這裡還有服飾出租，
一秒鐘就可以融入這清風淡雅的景致，演一場生離死別的好戲。
有的呢則是銷售一些別出心裁的文創商品，這間特別逛了一下，
他們將植物都裝進了透明玻璃裡，打上燈光，簡直就像是藝術品。
往前走則會遇見"僑仔頭社"的立牌，在日據時代的皇民化活動，
這裡可是供俸日本天照神的神社，算是一種時代的見證吧。
往前走些，有了現代感許多，這裡是台糖冰品展售中心，
來糖廠不來吃點糖廠的冰品，好像有一點沒來過糖廠的錯覺。
糖廠展售中心裡的規模其實算是不小，除了冰品之外，
還有許多的地方特產與熟食可買，這大概是蜂擁的遊客撐起來的。
展售中心裡其實有琳琅滿目的冰品可以選擇，但我們鍾愛這一味，
好像到哪一個糖廠皆是如此，那就是酵母冰，不會有過膩的甜味。
廣場上悠揚的歌聲已經升起，遊客悠然的找個椅子坐下，
這一個愜意的午後，只要你放鬆心情便可以輕鬆的獲取。
橋頭糖廠就如此而已嗎，我們以前就是如此的打道回府了，
殊不知，沿著蔥籠翠綠的林木往前探索，還有好多的驚奇。
糖廠總有人在管理吧，那我們就先看看以前副廠長的宿舍，
1940年的建物，曾經頹圮，幸在台糖的努力下恢復了面貌。
而同與副廠長宿舍，是園區內最具代表性的木造日式宿舍，
是當時的廠長宿舍，幾年前則是有電影"血觀音"來此取景，
台檜屋架，前庭後院，別具典雅的氣質，目前則有廠家進駐。
有幸進駐的廠家，不知道是否有種醉翁之意不在酒之感，
在這優雅的環境下經營，獲得到的恐怕不只檯面上的東西。
濃濃日式風味的園區裡突然蹦出了一棟洋樓，這裡是"社宅事務所"，
古蹟專家李乾朗稱它為"熱帶殖民西洋樣式建築"，上方孔洞可不是裝飾，
而是用來禦敵的置槍孔，可見這棟建築之於糖廠的重要性與代表性。
遠方樹林包圍的空地裡，似乎豎立著一只銅像，
祂可是橋頭糖廠裡著名的"黑銅聖觀音"，遊客趨之若鶩。
不是我拍照技術太差，祂就真的呈現黑的發亮模樣，
但話說回來，這尊觀音當年可慰藉了許多離鄉的日本技術人員，
而優雅的姿態則是仿造奈良藥師寺的聖觀音像，頗富藝術價值。
前方還有一棟與"社宅事務所"建築風格相近的"俱樂部"，
現在則是遊客服務中心與豬仔博物館，可以歇歇腳去喝杯咖啡。
而據說俱樂部前方的懬場，當年可是日本武裝部隊的練兵場，
今日草木扶疏 ，已不見當年肅殺的氛圍，倒像是一處悠閒的田園。
喔，遠方那屹立不搖的，可是台灣第一座現代機械化的製糖工廠，
橋頭糖廠成立迄今已逾百年，民國88年停產後，逐步發展成今日模樣。
"糖的進化論"看的可就是製糖的歷程，在那個刻苦的年代裡，
台灣還真以糖業賺回不少的國力，糖廠如雨後春筍般的成立。
當年的豐功偉業，今日要在郊外看得一畝甘蔗園卻是相當不容易，
所幸園區還有一塊甘蔗的示範田地，吃糖也得認識甘蔗的生長模樣。
最後在園區裡，還有一處既有趣又別具意義的"鐵園迷城"，
所有的關卡皆是用當年糖廠裡的零件與機構，耗時了四年而完成。
儘管迷城的難度並不高，但在繽紛盛開的九重葛陪伴下，
我們要找尋的是當年的"鐵件英雄榜"，他們曾經沉睡了50年。
但這可能要有請機械天才或是糖廠的老員工，才能一一的解析，
機車上的零件，是哪個設備的傳動軸，抑或哪個機器的齒輪。
這也算是一種重生的概念，更可說是一種有趣的創作天分，
看各個鐵件大顯神通，可說是小朋友來到橋頭糖廠的最愛。
儘管曾經生氣勃勃的煙囪不再冒煙，僅管運糖的五分車不再行駛，
我們來到糖廠仍然記得那曾經奔騰的年代，一顆糖養活了許多人，
一代辛勤也流傳至今，來搭一次五分車吧，讓我們串起往日的情懷。
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